石磨是一種能夠磨製麵粉、豆粉的機械，現在的麵粉、豆粉大多是用現代機器磨製的，比傳統的石磨有更少的營養價值，由於其體積較小，研磨出的食物味道更鮮美，營養價值更高，使用更方便等優點，深受廣大消費者的追捧，石磨設備中更重要的配件之一就是石磨，石磨的作用也非常大，關於石磨進行更換磨片的工藝你了解多少呢?

　　打開機頭防護罩，將機頭上的磨盤取下，用螺絲刀擰緊固定磨片的螺絲，取出磨片。

　　將新磨片裝回舊磨片原位，鎖住所有螺絲，但不要擰緊。下一步，觀察磨片的內部圓圈及設置台階之間的間隙，觀察磨片與電機是否同心，調整所有螺絲，確認無問題後，再逐步緊固三個螺絲，不可緊固螺絲，均勻緊固螺絲，直至鎖。隻要

　　完成上述步驟，觀察後，再按下麵的步驟操作：

　　將已換過的磨片裝回磨粉室，將調整機身上的調節螺絲逆時針方向旋轉調鬆，然後蓋上機身前蓋鎖。

　　啟動家用石磨，順時針旋緊調節螺絲，直到由於石磨片的摩擦而發出尖銳的聲響。接著讓磨粉機自行空轉兩分鍾，方可關機。

　　然後再次打開前蓋，取出機台磨盤，仔細觀察並觸摸動磨盤與靜磨盤齒槽間的摩擦痕跡，看磨盤周圍的摩擦痕跡是否均勻分布，觸碰磨盤周圍溫度是否均勻。若差異不明顯，則應平衡安裝，並成功更換了磨盤。

　　如果摩擦痕跡與觸點溫度不均勻，則證明家用小石子磨未達到平衡，需進行一定的修補。這時，選購磨粉機時，隨機器分配的銅片就可以起作用，若銅片丟失，可自行尋找其它材料薄片代替，厚度以0.3 mm為宜。觀測摩擦痕跡或無溫度的部位有多長，然後按其長度裁剪磨片，稍稍旋鬆相關部位的螺絲，將薄銅片置於家用磨片底部，調整磨片中度，然後緊固螺絲。暖心提示：動、靜磨片都可以這樣操作。

　　如果摩擦痕跡與觸點溫度不均勻，則證明家用小石子磨未達到平衡，需進行一定的按原來的方法再試一次，直到把磨片調至平衡為止。

　　更換完新的磨片後，可以用新細沙和稻米一斤作新的磨料，把它投入漏鬥中，把調整螺絲調整到九分緊。接著開機研磨4-5次即可。

　　相關工作完成後，可洗淨機器，至此宣告磨片更換完畢。

　　以上就是關於石磨麵粉機進行更換磨片的工藝的知識詳解，石磨設備是家用石磨設備的重要組成部分，在其運行過程中起著十分重要的作用，其質量好壞會影響到其運行和使用效果，在更換石磨設備時也有一定的程序，一定要嚴格按照其更換程序進行。你記住了嗎?